29 novembre 2010

Bibliothèque municipale

La bibliothèque du village d'à côté est gérée par une équipe de bénévoles, dont je fais partie. Dernièrement grâce à de petites mains expertes un blog a vu le jour. Puis chacun/chacune a apporté sa pierre à l'édifice pour construire les chapitres.Si vous voulez savoir ce que nous faisons, nos lectures, nos animations, il suffit d'aller sur le lien Les Amies de la bibliothèque
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27 novembre 2010

Ils ont dit

L'esprit oublie toutes les souffrances quand le chagrin a des compagnons et que L'AMITIE console.W. Shakespeare
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08 novembre 2010

A la soupe !

La pluie martèle le sol, les nuages sont bas, la température bien fraîche.Le mieux est de rester au coin de la cheminée un bon livre sur les genoux ou peut-être tout bonnement le chat.Un bon bol de soupe odorante à savourer. Je vous propose : La soupe de lentilles corail à l'indienne pour 4 pers : 300gr de lentilles corail, 40cl de lait de coco, 400gr de pulpe de tomates, 1 oignon doux des cévennes (de préférence), 1c à café (ou plus selon affinité) de curry, 1c à café d'huile, 1l d'eau ou de bouillon de légumes.Faites revenir... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Eté indien en Cévennes

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01 novembre 2010

Tourte Mona Lisa

La récolte rentrée, une envie de produit du terroir, je me suis mise aux fourneaux : 2 pâtes feuilletées rondes500gr de Mona lisa (ou autres PDT à chair ferme)200 gr de Morbier (fromage à raclette ou comté)200 gr de jambon cru, ciboulette, 180 gr de fromage blanc1 oeuf entier1 jaune d'oeuf pour dorer. Cuire les PDT à la vapeur, les couper en rondelles. Foncer un moule à tourtière d'une des pâtes, étaler les rondelles de PDT, mettre une couche de fromage, une couche de jambon, une couche à nouveau de PDT et ainsi de suite.Mélanger... [Lire la suite]
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